大功率商用电磁炉3500W电磁炉饭店工业炉酒店**

酒店商用电磁炉作为商业厨房市场至新发明的一种新型炉(灶)具。 商用大功率电磁炉其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。

酒店商用电磁炉的温度在15秒内可以温升到300度。温升速度**油炉及气炉。商用电磁炉与传统明火锅炉的区别

绿环保保: 无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。台式商用电磁炉

改善环境:无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。家用火锅电磁炉|伊派餐饮设备厂家直销(已认证)|火锅电磁炉由佛山市顺德区伊派餐饮设备有限公司提供。佛山市顺德区伊派餐饮设备有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供优质的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。伊派餐饮设备——您可信赖的朋友，公司地址：佛山市顺德区容桂大道南16号，联系人：李志权。