-
广东顺德伊派餐饮设备有限公司
主营：火锅电磁炉,火锅电陶炉,商用电磁炉,煲仔炉,电烧烤炉 - 13726334959
广东顺德伊派餐饮设备有限公司
主营：火锅电磁炉,火锅电陶炉,商用电磁炉,煲仔炉,电烧烤炉
11
佛山市顺德区伊派餐饮设备有限公司专业开发及生产销售多款小火锅电磁炉，针对不同的饮食习惯，在国内率先推出卫生健康型一人一炉的小功率火锅 小火锅电磁炉，和情侣火锅炉，以及多人使用型大功率炉，灵活的线控/遥控/旋钮操作 火锅电磁炉，台式/嵌入式两用， 具有耐高温，抗干扰，防辐射环保功能。
火锅电磁炉的优点
安全卫生：无明火，易清洁。
环保节能：无污染，电转热效率高。
性能可靠：使用寿命长，返修率低。
节省成本：比用天然气、煤气等更省钱。
佛山市顺德区伊派餐饮设备有限公司专业开发出了多款小火锅电磁炉，针对不同的饮食习惯，在国内率先推出卫生健康型一人一炉的小功率火锅，和情侣火锅炉，以及多人使用型大功率炉，灵活的线控/遥控/旋钮操作，台式/嵌入式两用， 具有耐高温，抗干扰，防辐射环保功能。
电磁炉的缺点：
电磁炉虽具有种种便利，但也有不尽如人意的地方。在做中餐上，它与微波炉一样，也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的，所以炊具要求是平底，要大面积接触炉面才成。这样在炒菜时就给人带来了不便，要使用平底锅，翻炒时不像传统炒勺那么如意，像颠勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生，这些对烹调的口味会有一些影响。此外，绝大多数电磁炉 火锅电磁炉 商用，在火力的调节上还没有实现无级调节，一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡，这样在实际使用时就感觉不够精确。比如在煮粥、炖肉等时候 火锅电磁炉厂家，用140℃挡，放满水，肯定溢锅，要是放在60℃挡，火力又太小。另外，还需要设计一种汤汁外溢自动关机的功能，这样使用起来才更为理想。